做的菜肴便是咖喱，剥洋葱、切薯仔，从小学起，霓虹就有这种教煮咖喱的家政课。
而辛而不辣的咖喱汁，炖煮到松软可口的薯仔，淋在米饭上，再配上清爽咸脆的腌菜。
这样一来，便是一碟正宗的日式咖喱饭。
事实上，早期的咖喱是从天竺传入英格兰，明治维新后，霓虹国人才效仿英式的咖喱炖肉，再改良为适合自己的日式咖喱。
也就是说一碗咖喱饭，霓虹国人一共是用了150年的时间。
首先，幸平创真是准备了洋葱、胡萝卜、姜、蒜、西芹和牛肉，然后再将这些食材剥皮、剁碎、切块。
在这些食材当中，洋葱是主体材料，所需的量很大。
胡萝卜，则提供颜色，西芹提供清新风味，牛肉提供肉香味，姜提供辣味。
紧接着，加水没过所有食材。
煮到所有食材都被炖透，再直接打碎，连肉带菜带煮着一大锅的汤，直至成为黄色的糊糊。
转小火，继续煮，加入咖喱块化开，以便能提供出充满日式的咖喱风味。
最后，一直小火搅拌。
在整个过程中，他还加一样东西进行提味：
番茄！
等到时机成熟，便直接出锅。
将事先煮好的米饭盛入盘中，再加上这样一勺散发出浓郁香气、色泽鲜亮的咖喱浓汤。
等到端在一色慧的面前，那整道日式咖喱饭散发着的香味，让他略微满意。
跟别的传统咖喱饭相比，创真现在做出来的咖喱饭，整体颜色更为深沉，呈现出一种浓郁的赤红色，这得益于他独特的烹饪方法。
同时，米饭粒粒分明，饱满而富有光泽。
与浓郁的咖喱汁，竟形成一种特别鲜明的对比。
尤其是每一粒米饭，都能吸饱了咖喱汁，在灯光的映照下不断散发着诱人香味。
……
“学长。”
“这就是幸平流·日式咖喱饭·全新版本。”
“还请你稍微品尝一下，看看味道做得怎么样？”
刚忙完的创真，深呼着一口气，随即将目光放在对面的一色慧，充满了期待。
“好端端的。”
“怎么会想着做咖喱饭呢？”
一色慧，在面对着这种料理，难免感到不解。
但稍微用嘴去品尝，也不是一件很难的事情，所以他便轻轻舀起一勺咖喱饭，缓缓送入口中。
刚开始，迎接他的是那浓郁的咖喱香味。
的确跟传统咖喱饭不同，创真所做的日式咖喱饭，更加注重口感的细腻与味道的层次感。
每次吞嚼时，都能感受到米饭的饱满与弹性，与咖喱的浓郁味道完美结合。
其中融入的牛肉、胡萝卜、西芹等食材，则是为咖喱饭增添了更多的丰富感，它们经过精心炖煮，变得极为入味，为整道菜品增添了更绝妙的口感！
“嗯！”
“要怎么评价呢？”
“每个人对咖喱的理解，都有所不同。”
“而站在口味的角度来看，一些人可能会认为这种偏传统的咖喱饭，味道可能过于浓郁，或者是所用香料过多。”
“可对于另一些人来说，它可能还不够刺激，或味道不够鲜明。”
“但无论如何，真正的美食应当是能够跨越文化和地域的界限，触动人们的心灵和味蕾。”
“这点，我却在你的咖喱饭料理，不曾体验到。”
第195章 不曾有过的幸福(3/3),点击下一页继续阅读。